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商品案内

美味しくて見た目もきれいなジャンルを問わない主に手作り商品を製造。
春、夏、秋、冬 各季節の旬食材、地産食材を主原料とした商品を考案。
ヘルシー食材やトレンド食材をいち早く取り入れ商品化を検討。

真空調理

五郎島金時甘露煮

源助大根面取り

ドレッシング

越のルビートマトドレッシング

塩麹ドレッシング

金時草ドレッシング

蒸し物

ゆり根友禅手毬

加賀れんこんの蓮蒸し

デザート

アーモンドタルト

加賀ほうじ茶のシフォンケーキ

ふわふわしっとり食感いいね(手のひらが手前)

加賀棒茶ケーキ

その他の手作り食材

青ゆり根柿
むかご松葉
里芋チーズ
粟うなぎ蒸し
えびの黄身煮
牡蠣貝南蛮漬け
蟹菊花キヌタ巻き
株式会社 松兼
〒920-0347
石川県金沢市松村町ヌ50番地3
TEL:076-268-8925(代)
FAX:076-268-2745
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